Grillet makrell
Du vet det er sommer når du kan fiske opp din egen makrell fra sjøen eller plukke med deg fine og fete makreller fra fiskedisken. Fersk makrell er virkelig en sesongvare, og jeg er så glad i sesongmat....
View ArticleBiffspyd med grillede tomater og kålstuing
Mye av maten jeg spiser nå som voksen, har et eller annet rotfeste fra jeg var lita og bodde hjemme. Vel er utvalget av både grønnsaker, frukt og fremmede smaker i butikkene nå betydelig større enn hva...
View ArticleSaftige grillspyd med hjemmelagde brød
Noe av den aller beste maten blir til når jeg bare står på kjøkkenet og koser med. Uten tidspress og med akkurat den musikken jeg ønsker å høre på cd-spilleren. Da jeg tok opp en pakke med 450 gram...
View ArticleParmesangratinerte blåskjell med spekeskinke
Som én av flere matbloggere har jeg denne uka blitt utfordret av dagligvarekjeden MENY til å lage min beste grillmeny. Jeg fikk tilsendt en skikkelig mysterybox full av gode råvarer, og så var det opp...
View ArticleHelgrillet kylling fylt med gode pølser
Lyst til å blir sommerens grilldronning? Eller grillkonge? Da skal du grille kylling på denne måten! Snakk om å få godt resultat med absolutt minimal innsats! Den eneste innsatsen jeg gjør den timen...
View ArticleGrillet ananas med den beste vaniljesausen
Det var egenlig litt tilfeldig hvordan denne vaniljesausen plutselig dukket opp i arbeidsbollen der jeg holdt på å skulle lage en mascarponekrem, som jeg egenlig lager ganske ofte på sommeren. Men så...
View ArticleSaftig burger på grillen!
Reklame Fint vær er grillvær og grillvær er som skapt for en skikkelig saftig og god burger! Jeg elsker virkelig hjemmelagde burgere, og det vet jeg at veldig mange andre gjør også! Det å lage sin egen...
View ArticlePerfekt klissete kyllingklubber med coleslaw
Innimellom må det bare en skikkelig porsjon klissete mat til! Ikke kniv og gaffelmat, men fingermat av den klissete sorten. Vel, bruker jeg gaffel for å få i meg coleslawen, men kyllingklubbene, de...
View ArticlePizza på grillen!
Dette har allerede rukket å bli en stor sommerslager hos oss! Pizza rett på grillen! Her bruker jeg ikke en bakesten en gang. Det er mulig du trenger det dersom det er litt større avstand mellom...
View ArticleSaftige grillspyd med hjemmelagd potetsalat
Potetrester fra gårsdagens middag, kan på særdeles enkelt vis bli den beste potetsalaten i dag! Faktisk er det sånn at det er enklere å dele opp potetene som ble kokt i går enn de som er helt nykokte....
View ArticleSaftige grillspyd med laks og torsk
Er du glad i fisk, kommer du til å elske disse fiskespydene. De er superkjappe å lage og rett og slett veldig gode. Jeg er særdeles svak for grllspyd i alle mulige varianter, nettopp fordi de er så...
View ArticleGrillede koteletter med brokkolisalat
Denne brokkolisalaten var den aller største sommerhiten i familien i fjor sommer, og jammen går den ikke sin seiersgang denne sommeren også! Jeg simpelthen elsker den og det ser det ut som om de andre...
View ArticleBurger i en fei!
Betalt blogginnlegg Ettersom burger er én av sommerens store grillfavoritter, har det etterhvert kommet ganske mange hamburgeroppskrifter på bloggen min. Her er et tips til den som har lyst på en god...
View ArticleDenne desserten lager du på grillen!
Denne ultraamerikanske desserten heter s’more og betyr rett og slett ”some more”, og det skjønner du lett at du sier når du setter tennene i disse søte vidundrene. Som oftest serveres den nok som...
View ArticleGrillet laks med tomat- og avokadorelish
Både ørret og laks er gode fisker å legge på grillen. De er såpass faste i fisken at de holder seg godt sammen under grillingen og du får lett et saftig og godt resultat. Når du skal grille fisk, er...
View ArticleBakte epler med Snickers og is
Tenk deg nå kombinasjonen varme, litt syrlige epler, varm, rennende Snickers-sjokolade og vaniljeis! Høres ikke det fantastsisk godt ut? Det smaker altså så utrolig godt! Og det er superenkelt å lage...
View ArticleFylte svinekoteletter med brødkrutonger
Sjekk ut disse svinekotelettene! Tykke og saftige, fylt med masse snadder! Du trenger tykke og gode svinekoteletter når du skal fylle dem på denne måten, så da kan det vært kjekt å finne seg en betjent...
View ArticleSaftige, grillede kyllinglår med salsa
Liker du den mest smakfulle delen av kyllingen, bør du gå for kyllinglårene. Kjøttet her er mørkere og har mer smak. Noen steder får du kjøpt ferdig utbeinede kyllinglår, men andre steder bare selger...
View ArticleSjokoladesandwich
Det er vel egentlig ikke så mye å si om denne desserten annet enn at dte er en skikkelig søt og klissete liten godsak av en dessert! Og det ser du jo når du ser på bildet! Her snakker vi om...
View ArticleSupergod sandwich
Har du lyst på en superduper god sandwich? Du vet en sånn sandwich som godeste Dagobert lager seg når han sniker seg ned til kjøleskapet midt på natta! Har du lyst på det, ja, da kan du lage denne! Den...
View Article